碳酸氢钠 碳酸氢钠

碳酸氢钠

发布时间:2017-10-27

所属分类:小苏打-碳酸氢钠

生产厂家:淄博市临淄中桥化工厂

产品价格:来电咨询

产品详情产品询盘
  碳酸氢钠,化学式化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
  碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

相关产品推荐